I Carboidrati sono sostanze composte da carbonio e acqua, che, in base alla loro struttura chimica, vengono classificati come “semplici” e “complessi”.
La loro digestione ed il loro assorbimento sono processi avvengono attraverso diverse tappe, che traggono origine in bocca, grazie all’azione degli enzimi salivari, proseguono nell’ambiente acido dello stomaco e riprendono nell’intestino ad opera dei succhi pancreatici.
Gli estratti vegetali di Gymnema foglie, Cannella corteccia, Zinco, Cromo, Fagiolo frutto e Momordica frutto favoriscono il normale metabolismo dei carboidrati.